次長の釣り diary

未熟な釣り人の日記です。地元三浦でライトロックやサーフフィッシング、ファミリーフィッシングを行っています。

青物を求めて_料理編

こんばんは。

先日遠征で釣った青物を料理した内容をご紹介します。

先日の遠征内容はこちら。

 

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3枚に卸した身の部分は、刺身としゃぶしゃぶにして頂きました!

身がしまっていて家族からも好評でした。

 

残ったアラの部分ですが、いつもは面倒で捨ててしまうことが多いのですが、この日は何故かもったいないなぁと思いアラ煮を作ることに。

 

材料:

カンパチのアラ

水 150ml

醤油 大さじ3

砂糖 大さじ3

みりん 大さじ 3

酒 大さじ3

ショウガ(チューブ)適当

ニンニク(チューブ)適当

 

調理工程:

1 アラを冷凍していたため、沸騰したお湯に軽く周りが白くなる程度に湯がく。

2 材料を入れ、落し蓋をして煮汁が少なくなるまで15分ぐらいコトコト煮る。(中火→弱火)

3 落し蓋を外し、味見をして大丈夫であれば火を止めてあら熱をとる。

4 食べる直前に温めて食卓へ

 

完成したのがこちら

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ほぼほぼクックパッドの指示通りに作りましたので失敗なくできましたw

大根を入れても良かったかもと後で後悔😅

 

身の部分ももちろん美味しいですが、無駄な部分はなく全て美味しく頂けるということを改めて実感しました。

思っているよりも簡単に作れますのでお試しください👍

 

9/27 青物を求めて初遠征

こんばんは。

本日、初の遠征に行ってきました‼️

三浦半島以外での釣りは初のため、心躍らせながら向かうは西湘サーフ🚗💨

 

台風の影響か天候が不安定ででしたが、午後からは雨も止み、なんとか釣行可能な状況になりました⤴︎⤴︎

実施した場所はこちら。釣れそうな気がする💪

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初場所のため、初めはトップから探っていくも異常なし!

ジグに変更して底から中層を探ってみる👀

三浦半島とは違い、岩礁帯や根が少ないため果敢に攻めることが出来ました👍

しばらくワンピッチジャークを繰り返していると、「ゴンっ‼️」

キタァーー⤴︎⤴︎初ヒット‼️‼️

久々に竿がぶち曲がる💦あと20メートルぐらい…スッ…か、軽い💦💦💦

ラインブレイクで遠征初釣果ならず😭

 

気持ちを切り替えるため、しばらくミノーに切り替えるも反応がないためジグに戻して、先程バラしたポイントに再アタック💨💨

 

すると、「ゴンっ‼️‼️」

またまたキタァーー⤴︎⤴︎

今度は何か起きる前に抜き上げようとゴリ巻き💨

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青物ゲット⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎

その後、夕方まで粘りましたが続かず納竿。

 

今回、初の遠征でしたがホームとは違う地形を体験し、非常に勉強になりました。

三浦半島も青物が出ているようなので、次はホームで釣果を目指したいです💡

 

釣った魚はとりあえず刺身にできるように捌いて、冷蔵庫に寝かせています。

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9/24 新地開拓のちイワシ

こんにちは。

三連休は予想よりも天候に恵まれていましたね。三浦半島は天候の影響か、特に日曜は道路が大混雑でした💦

(スーパーへ買い物へ行くだけで一苦労😵)

 

昨日は早朝から三浦の地磯に行ってきました。

いつも行く湾内の隣にあるのですが、なかなか行く機会がなかったので、久々に新地開拓に行ってきました。

 

磯に到着すると、先行者は誰もいなく投げ放題、移動し放題でした‼️

あまり深くないポイントのため、ショアジギングには向かないかもしれませんが、メバルなどは期待ができそうでした。

しばらくプラグで粘っていましたが反応がなかったので、ワームにチェンジしてようやくヒット!

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20センチ近くあり、アナハゼにしては大きい方かな💡

その後、ムラソイを1匹釣り上げ一旦帰宅。

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午後になり、暇になったので次男を連れて、隣の湾内にサビキ釣りに。

普段は30分ぐらいで飽きてしまうのですが、この日はイワシの群れがちょこちょこと回ってきたため、夕方まで頑張っていました⤴︎

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最終的には9匹と夕飯のおかずには少し寂しいですが、子供にとっては大量の釣果のようでしたので帰宅後すぐに唐揚げにして美味しくいただきました💡⤴︎⤴︎

 

今週はまた天候が崩れてくるので、次回はいつ行けるのかな…

 

9/11 三浦シーバス釣行

こんばんは。

 

今週に入り気温が下がってきましたね。

しばらく台風や暑さでなかなか釣りに行けてませんでしたが、本日久々の釣行⤴︎

 

風が強かったので、風裏になるポイントに午後2時頃到着。風裏とはいえどそれなりに風はありました。

とりあえずは、メタルジグでショアジギから開始するも反応はなし💦

ジグを回収していると、目の前でベイトを追いかける魚を発見‼️

すぐさまミノーに切り替える💨

使用ルアーはジャッカル ナブラミノー シラスシルバー

 

ルアーを投入し、巻き始めた直後にバイト‼️⤴︎⤴︎

久々のあたりに興奮しつつ、慎重に巻き上げる。目の前まで近づいてきたところで、タモ無しでどこに上がるかを検討し始めた直後‼️

ぶちっ‼️‼️‼️

華麗なるエラ洗いにより、痛恨のバラシ😵

しかもルアーも持ってかれる😭

目測では50センチぐらいだっただろうか…

 

まだ行けると思い、トレースの角度を変えようと場所を移動した瞬間。。

ズボッ💦

片足が水たまりにハマる😭😭😭

心が完全に折れてしまい納竿💦💦

 

あと一歩という悔しいと想いをしましたが、久々のシーバスファイトに興奮し楽しめました⤴︎⤴︎

 

8/18 夏の風物詩

こんばんは。

お盆中は釣りに行けず家族サービスに奮闘してました💡

 

今日は夏の風物詩、花火をしてきました!

夕食を済ませて家族で三浦海岸に🚗💨

 

見る花火もいいですが、子供達と小さい花火も綺麗でした⤴︎⤴︎

花火が終わりゴミが残っていないか、辺りを見回すと前の人達の花火の跡が…

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釣りも花火も共通ですが、こういったゴミが増えると次から禁止になってしまうということを考えて楽しまないといけないですね😭

 

花火が終わった後に、三浦市内をドライブしていると花火の音が聞こえる🎇

今日はシーボニアの花火だった様です⤴︎

 

車からでしたがとても綺麗でした😊

今日明日は朝夕が涼しくて過ごしやすいので、明日の朝釣りに行こうかビール片手に悩み中です笑

 

8/4 新リールデビュー戦

おはようございます☀

本日2週間ぶりに釣りに行ってきました!

ようやく新リールのデビュー戦です⤴︎⤴︎

 

場所はいつもの地磯です。

4:30ごろに現地に到着し開始!

日が上がるとフグの猛攻が待ち受けているので、それまでになんとか1匹と思い岩陰に投げる🎣

着水と同時にヒット‼️‼️

新リールのナスキーですが、巻き心地良いです👍

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マハタでしたがサイズが小さい💦

リリースし、ムラソイを狙うが全く反応がない。。

アナハゼがラッシュで釣れるのみ💦💦

 

しばらくソイが好調でしたが、もしやソイロスか😱😱😱

 

日が昇りフグの猛攻が始まったので、駐車場に戻り新しいベイトリールをデビューさせるべく穴釣りに💨不発💦💦

 

久々の釣行は数は釣れませんでしたが、楽しむことが出来ました⤴︎⤴︎

7/22 昆虫採取

こんばんは。

本日夕方から昆虫採取に行ってきました‼️

義兄が夏休みになったら一緒に行こうと約束してくれていて本日決行💨💨

 

虫カゴとアミを手に、近所の神社⛩に😊

(私の実家のすぐ近く)

数日前に近所の小学生が7匹捕まえたとの情報を受け行ってみる。

自分が子供の頃もあまりみたことがなかったのでいないだろと思っていた矢先‼️‼️

ブーン‼️‼️‼️

ハチ?いやっデカイ‼️‼️

カブトムシいたぁ〜〜⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎

開始10分でカブトムシゲット💡

その後ももう1匹捕まえる⤴︎⤴︎

 

木の上を見るとカブトムシが10匹ぐらい密集していたが、かなり高い場所にいたので以降は断念。

 

行く前に、おまじない程度に買った虫カゴにカブトムシが投入されました👍

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小僧君たちよ、頑張って飼うんだぞ💪